Recept: Grekisk Fläskkarré med fullkornspasta

Ja, förra veckan så slängde jag ihop följande:

1 halv lök
1 skiva fläskkarré
1 gäng kikärtor
1 klutt Cremé bonjour Grekisk vitlök
1 näve med fullkornspasta

Stek lök och sen i med tärnad eller valfritt skuren karré. När det känns genomstekt, i med kikärtorna och vitlökskrämen. Koka pasta och servera tillsammans. Njut av smaken.

Recept: Tonfisksallad a’la radde

Blev en sallad till middag idag, körde ihop lite av det gröna jag hade hemma och körde i lite tonfisk och diverse nyttigheter.

1 burk Tonfisk i vatten
1 Salladshuvud
1 burk Kikärtor
1 gäng Solrosfrön
Halv Röd paprika
1 paket Körsbärstomater
1 Champinjon

Gjord en vinegrette till med. Nyttigare än salladsdressing. Hade i olivolja, rapsolja, balsamvinäger, salt, peppar, socker, basilika, rosmarin och paprikapulver. Blev väldans gott faktiskt.

Springturen.

Idag har jag sprungit denna sträcka. Att springa i minusgrader var inte så hemskt. Blev rätt varm ganska så fort. Började i Högbergsparken och slutade vid Blå backe. Ska träna styrka imorgon, sen springa igen på Onsdag, sen styrka på Torsdag och sist avsluta med en springtur. Snacka om att börja året hurtigt. I like.

Donald Trump kan bli guvernör i New York

Donald Trump kan bli guvenör i New York.

Ska ännu en kvasikändis med tillgång till diverse miljoner satsa på politik, känns lite som när Arnold blev Guvernör i Kalifornien. Förvisso är det ju en fördel att vara ett känt namn innan och det är ju verkligen Trump. Men det betyder ju inte direkt att han är något att ha. Rent politiskt sett. Återstår att se vart han står i de viktiga frågor som en guvernör bör ta ställning i. Men å andra sidan kanske han inte ens ställer upp. Hoppas han gr sig själv ett vallöfte bara. Skippa den där saken som sitter på skallen. Ser ju för djävligt ut.