Etikettarkiv: tvätta

Lasagne är gott, tips längst ner

Skrevs den av — Inga kommentarer ↓

Idag var det skönt med sovmorgon må jag säga. Drällde in lite väl sent på morgonen, men det gick bra ändå. Hade möte med deltagare på förmiddagen, gick väl ok. Fick till en rimlig planering utifrån förutsättningarna. Kan ju inte riktigt säga mer än så pga. sekretessen.

Hade en tid på vårdcentralen mitt i arbetspasset så runt 13.45 drog jag dit och fick lite tips och vidare remisser för utredning av min struliga mage. Ska på ultraljud och se om det är något med gallan. Sen ska jag boka tid hos en dietist för att få hjälp med att utreda vad som kan vara mindre bra för mig att äta.

Bad även om hjälp med att bli av med hårsäcksinflammationerna som jag dragits med i åratal. Fick recept på en aknekräm som jag ska hämta ut imorgon, hoppas verkligen den hjälper till att hålla skiten borta.

När jag kom från jobbet var det fullt upp med tvätt och besök av damen som vi gärna vill byta bostad med och hennes son. Hon ville förstås se lägenheten igen och var nog ganska nöjd.

Idag på lunchen så bjöd jag en kollega på den goda Lchf-lasagnen som vi brukar göra och lovade att jag skulle dela med mig av receptet. Så här kommer det:

OBS, inte mitt påhitt.

Lasagneplattor

3 (4) ägg
100 (125) g philadelphiaost
Drygt 2 msk (0,5 dl) fiberhusk

Sätt ugnen på 150 grader, vispa äggen poröst, tillsätt färskost och fiberhusk och vispa ihop.  Bred ut smeten tunt på en bakplåtspappersklädd plåt. Lägg ett bakpapper över och börja kavla ut till papperskanterna. Låt papprena vara kvar under gräddningen. Grädda i 10 minuter.

Ta sedan bort pappret och skär i lagom stora plattor. Höj ugnsvärmen till 225 grader.

Ostsås

150 g philadelphiaost
2 dl creme fraiche
2 dl grädde
2 dl riven ost
Muskot, salt och peppar

Värm allt utom osten tills det kokar ihop till en jämn sås. Ha i osten på slutet.

Stek ca 500 gr köttfärs och gör den som du vill ha den i din lasagne. Varva köttfärs med plattor och ostsås, in i ugnen tills den fått en fin färg.

Njut!

Effektiv måndag?

Skrevs den av — Inga kommentarer ↓

Vissa dagar så är det dags att ta sig an livet med nytt perspektiv, börja om på ett sätt. För att komma ur en lunk som inte är speciellt positiv. Det är kanske inte alltid det lättaste, men det gäller att tvinga sig att göra de där sakerna som känns jobbiga. Jag har varit i en sådan här så kallad lunk i flera månader. Jag är rätt trött på det. Sova på fel tider, äta på fel tider och framförallt inte må bra är inte vad jag känner är bra för mig. Låter kanske rätt självklart.

Det som inte är självklart är hur man ska komma ur en sådan situation. I teorin är det rätt enkelt, ät och sov samt träna regelbundet. men jag har liksom inte det i mitt system. Man kan säga att min mat och sovklocka är ganska trasig. Igår gjorde jag dock ett nytt försök att förändra på detta. Jag gick och tränade och visst fan var det jobbigt. Visst fan har jag en del träningsvärk idag, men jag var rätt slut, så jag hade inga problem att somna hyfsat tidigt.

Vaknade 09.30 idag och är rätt trött, men jag har ätit och ska strax iväg och göra några ärenden. Sen blir det hem för att äta lunch och tvätta. Kan bli en väldigt effektiv dag. Ska se till att det blir det, så jag känner mig duktig.

Obalans

Skrevs den av — Inga kommentarer ↓

Jag är i obalans. Jag har ingen koll på något alls känns det som. Jag bara orkar inte. Trodde att jag kommit undan mina bekymmer och att tankarna skulle sluta snurra och snurra och snurra. Men det är visst tillbaka så att jag vet inte riktigt vad jag gör just nu. En tanke kan komma, sen kommer nästa och nästa och nästa, men jag kommer ingen vart. Jag gör inget som är vettigt och jag kan liksom inte ta tag i saker. Det är enkelt uttryckt kaos i mitt huvud. Vilket lamslår mig. Jag orkar inte. Jag sover inte alls bra heller. Jag kan inte motivera mig till att sova tidigt. Kan ju lika gärna kolla på tv och sova bort halva dagarna. Vet inte vad jag ska ta mig till riktigt. Ska skita i allt idag, se på film och tv, sen imorgon ska jag tvätta. Kanske hittar på något. Vore bra. Nu så är det dags.

Tvätta mig hit och dit

Skrevs den av — Inga kommentarer ↓

I söndags hade jag tvättid, igår hade jag också tvättid, så även idag. Hur mycket kläder har jag lyckats få tvättade då? Inte ett jävla plagg. För i söndags var jag inte hemma, igår gick jag och solade på Löga och idag hade jag helt glömt bort tiden och sov igenom hela skiten.

Min stavningskontroll tycker att ordet tvättid ska stavas med tre t:n, jag håller inte med. Sen när är det tillåtet med tre konsonanter i rad?

När jag gick ner för att kolla efter en ny tid verkade det som att tvättstugan var ledig, men efter att jag gått upp och hämtat min smutstvätt och gått ner med den så märkte jag att det var kläder i den ena maskinen. Så det var bara att boka en ny tid imorgon klockan 10. Underbart, för jag ska ju inte festa ikväll..

Läs även andra bloggares åsikter om

Utan plast

Skrevs den av — Inga kommentarer ↓

Nu har jag tvättat och smörjt in mig. Dags att cykla till jobbet för en sista dags verk innan jag tar helg.

Handla kanske?

Skrevs den av — Inga kommentarer ↓

Här sitter jag och hungrar snart ihjäl. Har inte så mycket att äta, kan inte diska, för jag har inget diskmedel till diskmaskinen och så vidare. Eländes elände. Känner mig lite ur balans, efter helgen. Har inte riktigt fattat att jag är tillbaka i verkligheten. Sov ohyggligt länge med. Nu väntar jag på att få tvätta, för jag älskar att tvätta, sen måste jag nog handla.

Måste ta reda på hur ekonomin står till med. Ja, den är oförändrad, vilken shocker. Tror inte jag får så mycket mat för 53 kronor dock, får nog nalla lite på det som finns inne på sparkontot. Får ju trots allt mer pengar på fredag. Sisådärja.

Måste pilla ihop min enkät till enkätseminariet imorgon med. Hoppas den blir godkänd så det bara är att trycka ut dem och dela ut och så. Lite kritiskt för senare arbete. Ska bli skönt när den kursen är slut, som med så många andra kurser. Borde fokusera på vad jag lär mig i dem. Inte bara se dem som hinder som måste överkommas.

Ytterligare en sak att arbeta på.

Lägesrapport 12 mars

Skrevs den av — Inga kommentarer ↓

En liten lägesrapport kanske?

Ja, f.n. så sitter jag och pluggar, känns ganska bra. Håller på att avsluta den seminarieuppgift som jag legat efter med. I eftermiddag ska jag tvätta och skriva den som är tills imorgon. Så studierna är någorlunda under kontroll. Jag borde kanske läsa lite mer men ja.. det bruka ordna sig. Tröttheten från tidigare dagar har blivit bättre, fast just nu är jag väldigt trött.

Det är mycket med skola och sådant. Jag har dock själv valt att läsa två kurser parallelt. Samtidigt som jag väljer att engagera mig på kåren, med IM osv. Men priset är väl att jag är tröttare än vanligt. Som nu resten av veckan:

Torsdag fm: föreläsning miljö & politik, em: seminarie om kön i sociologin, kväll: gå ut på kåren
Fredag: ledig hela dagen fram till 17.00, då jag ska infinna mig på kåren för att slava specialpub för första gången i mitt liv.
Lördag: sova ut, gå på stan och köpa nåt alkoholhaltigt att dricka, sen iväg på matgrej innan det stora hallaballot.
Söndag: Slava taco, från att jag orkar ta mig till kåren, tills vi är klara.

Ska man plugga med? Vadå? 😛 Nej, men jag kommer hinna plugga massor efter den här helgen, måste koncentrera mig på studierna efter den. Typ läsa böckerna och kanske fatta något så jag kan klara tentorna.